ФАО предупреждает о возможности дальнейшего роста цен в 2011 году

Объем мирового импорта продовольствия может превысить отметку $1 трлн. в 2010 году вследствие резкого увеличения цен на большинство продуктов питания по сравнению с 2009 годом. Об этом на прошлой неделе в своем докладе «Продовольственный прогноз» заявила Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО). Эксперты ФАО предупреждают международное сообщество об ухудшении ситуации, если не произойдет значительного увеличения производства основных видов продовольствия в 2011 году.

Стоимость продовольственного импорта беднейших стран мира, по прогнозам, поднимется на 11% в 2011 году, а в странах с низким доходом и продовольственным дефицитом – на 20%. Общая стоимость мирового продовольственного импорта, вероятно, перешагнет отметку $1 трлн. и поднимется на пиковый уровень 2008 года.

«В ситуации, когда давление на мировые цены на большинство продуктов питания не ослабевает, международное сообщество должно оставаться бдительным к возможным дальнейшим негативным воздействиям на предложение продовольствия в 2011 году», – заявили докладчики ФАО.

По словам Галины Никитиной, заместителя начальника отдела аграрного рынка Казахстанского НИИ экономики АПК и развития сельских территорий, цены на продовольствие в Казахстане также будут увеличиваться. «Был небольшой спад в 2009 году, а сейчас опять цены проявили тенденцию к росту», – говорит г-жа Никитина.

На повышение мировых цен, во-первых, повлияет тот факт, что спрос начинает превышать предложение, во-вторых, неурожай в отдельных странах. Причина этому – неблагоприятные погодные условия для производства продукции сельского хозяйства. Также одной из причин является ориентация части производства на выпуск биоэтонола и биодизеля. «Все это повлияло на рост цен и нехватку продовольствия. Согласно закону рынка, когда спрос превышает предложения – цены растут», – поясняет Галина Никитина.

Импорт по нескольким видам агропромышленной продукции будет сокращаться, говорит эксперт. «Например, заметна тенденция сокращения импорта мяса птицы. Считаю, что при определенных условиях эта тенденция может продлиться», – отмечает г-жа Никитина.

Мировое производство зерна, согласно последним прогнозам, сократится на 2%, тогда как еще в июне прогнозировался рост производства на 1,2%. Непредвиденные перебои с поставками вследствие неблагоприятных погодных условий привели к изменениям в противоположную сторону, говорится в отчете. Создатели прогноза настойчиво призывают страны активизировать производство, чтобы пополнить запасы. Ожидается, что мировые запасы зерна уменьшатся в конце 2011 года на 7% по сравнению с концом 2010 года, при этом запасы ячменя упадут на 35%, кукурузы – на 12% и пшеницы – на 10%. И только запасы риса, предположительно, повысятся на 6%, говорится в докладе.

«Учитывая ожидаемое сокращение мировых запасов, сбор урожая в следующем году станет критичным для установления стабильности на мировых рынках», – отмечается в докладе ФАО.

Для большинства зерновых производство должно в значительной степени возрасти, чтобы удовлетворить спрос и восстановить мировые запасы, и фермеры, вероятно, отреагируют на существующие цены увеличением посевов. Но фермеры постараются увеличить не только урожай зерновых. Повышение цен сделало привлекательным выращивание и других культур: от соевых бобов до сахара и хлопка. Это может привести к сокращению индивидуального производства зерновых до уровня, которого будет недостаточно, чтобы ослабить напряжение на рынке. С учетом данных факторов у потребителей не останется другого выбора, кроме как покупать продовольствие по высоким ценам, предупреждает ФАО.

По оценкам экспертов ФАО, повышение цен, наблюдаемое на основных товарных рынках за последние шесть месяцев, происходит вследствие комплекса факторов, среди которых можно особо выделить следующие: внезапные дефициты поставок по причине неблагоприятных погодных условий, политические ответные меры отдельных стран-экспортеров и колебания на валютных рынках.

Мировые цены могут подняться еще выше, если производство продовольствия, особенно кукурузы, соевых бобов и пшеницы, в следующем году существенно не возрастет, говорится в докладе ФАО. Даже цена на рис, предложение которого наиболее адекватно спросу, чем такое же соотношение для других продуктов, может быть подвержена негативному влиянию, если цены на другие основные продукты питания продолжат расти.

Сахар стал одной из главных причин повышения индекса цен мировой продовольственной корзины в последние месяцы. Согласно оценкам ФАО, цены на сахар, которые побили рекорды последних 30 лет, остаются высокими и крайне волатильными.

В секторе масличных культур твердые цены отражают относительно медленный рост мирового производства, который не поспевает за быстро растущим спросом.

Цены на мясо также поднялись, однако рост цен пока был гораздо более сдержанным. В молочном секторе цены на масло уже побили все рекорды.

В рыбном секторе наблюдалось восстановление цен после резких падений с конца 2008 года. «Устойчивый спрос как в развивающихся, так и в развитых странах продолжает укреплять цены на рыбные продукты», – говорится в докладе.

Как считают многие казахстанские экономисты, подобные доклады не отвечают реалиям экономики отдельных стран, так как исследования проводятся поверхностно, и в целом для узкопрофессиональных специалистов мировые прогнозы подобных организаций не имеют большого значения. Однако, по словам г-жи Никитиной, ФАО работает со всем миром, и «мы используем их данные по мировому производству и торговле, так как организация имеет очень богатую информационную базу. Поэтому на 85% можно доверять прогнозам ФАО, и это достаточно высокий показатель», – заключила г-жа Никитина.

При полном или частичном использовании материалов гиперссылка на деловой портал Kapital.kz в первом абзаце обязательна.