Почему гостиничный бизнес в Казахстане пока не может похвастаться высокой рентабельностью

Анализ Казахстанской ассоциации гостиниц и ресторанов показывает, что активность отечественных гостиниц выросла. Некоторые из них даже пытались снизить уровень цен. Однако из-за дорогой себестоимости продукта в этот список не входили гостиницы сегмента Luxury. В итоге их нагрузка упала на 15-20%.

Если в прошлом году в отелях средней ценовой категории максимальное снижение загрузки достигало 12%, то в уходящем – не более 5-10%. Также в 2009 году эксперты не исключали второго витка кризиса на рынке, на сегодня отельеры отмечают повышение спроса на ночевки. Все больше гостиниц предоставляют дополнительные услуги: проведение бизнес-мероприятий, организацию торжеств, услуги спа-салонов, массажных кабинетов, салонов красоты и кондитерские изделия от собственных цехов. Спрос на гостиницы стал перераспределяться от отелей низкой и средней ценовой категории в сторону более дорогих. За MICE-клиентов развернулась настоящая борьба, так как 70% заказов сопровождается бронированием номеров. Средняя стоимость стандартного номера гостиниц категории 5* в Астане выше аналогичного алматинского номера на 32,6%. Но при этом цена стандартного номера 4* отеля столицы ниже алматинского аналога на 21,7%. Стандартный номер 3* отеля Астаны в среднем на 23,2% ниже номера отеля Алматы.

Стабильный рост средней цены на номер демонстрируют отели только высокого стандарта. У остальных движение средней стоимости разноплановое. К тому же некоторые участники рынка восстановили систему отказа от корпоративных скидок на время крупных мероприятий в городе.

«На мой взгляд, гостиничный бизнес пока не может похвастаться высокой рентабельностью даже в Алматы, Астане, не говоря уже о регионах, – говорит  вице-президент Независимой ассоциации предпринимателей Казахстана Тимур Назханов. – Связано это, прежде всего, с сезонностью данного вида бизнеса: летом и осенью наплыв отдыхающих или бизнес-туристов, а зимой и весной – спад. Также строительство отелей требует больших инвестиций, а окупаемости надо ждать долго – 8-10 лет». В гостиницах класса 2-3 «звезды» уровень сервиса, профессионализм персонала и кухня оставляют желать лучшего. Вот почему потенциальные клиенты данного сегмента предпочитают снимать квартиры. При этом в Алматы и Астане зачастую предложение не покрывает спрос на номера. Примерно такая же ситуация и в нефтяных столицах – Актау и Атырау.

Сами предприниматели гостиничного бизнеса порой не скрывают, что иметь легальный гостиничный бизнес (гостиный дом, к примеру) – это гарантированная доходность в «0». Правда, как считают аналитики МСБ, с данной дилеммой сталкиваются предприниматели практически всех отраслей. Необходимо сокращение огромного количества разрешений, которые должен получать предприниматель у местных властей, министерств и ведомств. На сегодня их общее число составляет 581. Не помешало бы и радикальное сокращение армии чиновников, имеющих сегодня законное право в любое время суток проверять предприятия. «Если выплачивать все налоги, а кроме этого, еще и различные неофициальные выплаты нечистоплотным чиновникам различных ведомств, то можно закрывать бизнес, – говорит Тимур Назханов. – Поэтому хозяин отеля всегда стоит перед выбором наиболее оптимального пути развития бизнеса. Где одним из путей решения этой проблемы является либерализация налоговой политики, хотя бы на первоначальный период, пока бизнес не встанет на ноги».

«Мы считаем, что гостиничное предприятие для развития и популярности должно внедрять грамотные маркетинговые проекты и меры, – говорит менеджер Казахстанской ассоциации гостиниц и ресторанов Татьяна Ходорковская. – То есть позиционировать себя на внутреннем рынке. Налаживать связи и реализовывать совместные с авиакомпаниями и туристическими агентствами партнерские проекты. Не стоит забывать и о рекламе гостиничного комплекса в глобальной сети. Например, создание собственного веб-сайта. Могу отметить, что некоторые отечественные отели и кемпинги не имеют даже факсов, не говоря уже о собственной страничке в сети. При этом в регионах гостиниц не хватает. А те, что есть, зачастую не устраивают туристов либо сервисом, либо ценой, либо и тем,  и другим.

При этом об иностранных инвестициях в гостиничный бизнес отечественным бизнесменам стоит пока только мечтать. По их мнению, гостиничный бизнес может быть прибыльным и активно развиваться, если в стране развита сфера туризма. Для этого в свою очередь требуется государственная поддержка на развитие инфраструктуры, создания элементарных удобств для желающих путешествовать внутри республики. Необходимо на законодательном уровне убрать все барьеры, тормозящие развитие гостиничного бизнеса. Это и налоговая политика, и всевозможные разрешительные процедуры, документы, на которые натыкаются предприниматели. И, наконец, коррупция, воздвигнутая чиновниками как бетонная стена.

При полном или частичном использовании материалов гиперссылка на деловой портал Kapital.kz в первом абзаце обязательна.