Удивительный музей под открытым небом, древнейший город, соединяющий Европу и Азию, столица Византийской, Римской и Османской империи – это все о Стамбуле. Поездку в этот крупнейший город Турции мы с подругами запланировали еще прошлым летом. Нам захотелось совместить приятное с полезным – посетить достопримечательности и, конечно, «пошопиться», тем более что с 18-го по 26-е апреля в Стамбуле проходил «Shopping festival 2011». Одна подруга купили билеты, другая забронировала отель – и вот отступать некуда, впереди Стамбул!

Уже при посадке мы поняли, что погода баловать не будет. 20 минут наш самолет пробирался сквозь серые и хмурые тучи, казалось, что густая дымка тумана никогда не закончится. Стамбул встречал дождем и температурой всего + 10 градусов. Но погода не смогла испортить отпуск ни нам, ни многочисленной армии туристов из других стран. На мощеных улицах не протолкнуться (видимо, мы не одни, кто решил совместить шопинг и культурные походы по достопримечательностям)!

Наш отель находился в районе Султанахмет, как раз там, где расположены многие дворцы, храмы и музеи. Поэтому в первый же день, даже не распаковывая с дороги чемоданы, мы с подругами пошли гулять по Стамбулу.

Хотелось посмотреть дворец султана Топкапы, Голубую мечеть и Собор святой Софии. Вооружившись картой, мы отправились в городской парк Гюльхане. Первое, что бросилось в глаза – многочисленные клумбы разноцветных тюльпанов, разных по цвету и сорту, бутончик к бутончику! По информации городских властей, в парке насчитывается более 24 тысяч сортов тюльпанов. Во времена Османской империи местность была частью королевских садов дворца Топкапы. Выход из парка приводит к бывшим хоромам султана, сегодня – это музей, открытый для всех туристов и жителей Стамбула. В апрельские дни здесь было особенно многолюдно: чтобы попасть во дворец, нам пришлось отстоять в очереди около 30-ти минут.

История Топкапы берет свое начало в 1453 году. После завоевания турками Стамбула оттоманский падишах султан Мехмед поселился в небольшом дворце на руинах Римского города. В последующие века, вплоть до конца ХIХ столетия, дворец достраивался и обогащался. Первоначальное название дворца – «Сара-и-Джедиде-и-Амире». В 1923 году дворец Топкапы приказом Мустафы Кемаля Ататюрка был объявлен музеем. В нем насчитывается порядка 65-ти тысяч экспонатов, но в экспозицию вошла всего лишь десятая часть всей коллекции. Вследствие пожаров и землетрясений большая часть дворца была разрушена. Снаружи комплекс Топкапы напоминает огромную крепость. Видно невооруженным взглядом, что все здания, которые входят в комплекс дворца, неоднократно реставрировалась.

Парадные ворота встречают туристов просторным двором. В правой части – жандармское управление, служебные и жилые помещения дворца, дворцовая богадельня и развалины хлебопекарни. За этими сооружениями – живописная панорама Мраморного моря. Слева – церковь святой Ирины, старинное здание монетного двора османского периода, а также Стамбульский археологический музей. Следующие ворота открывают вид на вечнозеленые кипарисы. Во времена правления султана входить сюда было позволено только иностранным гостям, а также представителям высшего света. Правое крыло 2-го двора комплекса занимают дворцовые кухни. Слева – гарем, где султан держал своих многочисленных жен. К сожалению, попасть ни в кухни, ни в гарем нам не удалось из-за многоквартальных очередей. Уже на выходе – современная галерея из сувениров – тут все об истории дворца Топкапы – начиная с книжек на разных языках и заканчивая магнитами. Стоимость сувенирной продукции – от 4 до 1000 лир.

На выходе из дворца Топкапы мы сразу увидели знаменитую Голубую мечеть и Собор святой Софии. Интересно, что внешний архитектурный облик практически одинаковый, за исключением одного опознавательного знака – мусульманского и христианского символов.

Официально Голубая мечеть называется мечетью султана Ахмеда. Народное название – «Голубая мечеть» – было получено из-за плиток, которые украшают ее изнутри, а не благодаря куполу, как думают многие. Строительство исторического памятника началось в 1609 году. Архитектор мечети – Мехмет-ага закончил шедевр зодчества за семь лет. Голубая мечеть отличается от традиционных, шестью минаретами, а не четырьмя, как принято в мусульманском мире. Во внутреннем дворе мечети расположена колоннада из гранита, на крыше которой 30 маленьких куполов. В центре внутреннего дворика расположен шестиугольный фонтан – для обряда омовения верующих. Пол покрыт толстым ковром красного цвета, но доминируют плитки голубого оттенка. Необычная красота и цветовая гамма была волей султана Ахмеда. Он настаивал на том, чтобы в мечеть поставляли только самую красивую плитку, поэтому запретил мастерам продавать плитку для строительства других зданий.

Напротив – расположилась знаменитая Айя София или Собор святой Софии. Храм считается восьмым чудом света. Он возвышается на холме, в центре старого Византийского города. Храм возвели за шесть лет, начало строительства датируется 532-м годом. Стены собора украшены дорогими мраморными панелями.

Набравшись впечатлений от храмов и насытившись духовной энергетикой, мы отправились на поиски ресторана. Неудобство стамбульского отдыха в том, что здесь нет системы «все включено», как это обычно бывает в курортных городах. Хотя, она и не нужна, потому что на собственном опыте мы убедились, что туристы приходят в отель только спать. Интересно, что все улочки Стамбула, особенно туристические районы, усыпаны не только сувенирными лавками, но и кафе, бистро и ресторанами. От «зазывал» нет отбоя, у каждого заведения стоит официант, который обещает туристам хорошую скидку, разговаривает на русском, английском, турецком и немецком языках и буквально за руку заводит туристов в свое кафе или бар. Еще одна особенность мусульманской страны – в общественных местах запрещено распитие спиртных напитков, даже слабоалкогольных. Зато каждого угостят турецким чаем или кофе. На горячее предлагают донер-кебаб из курицы, баранины или конины – очень похож на наш, только вместо лаваша мясо кладут в турецкий батон, поэтому кушать его очень неудобно, гюзляма – лепешки из лаваша и козьего сыра с зеленью, кумпир – очень похож на наш, картошка фаршированная разными ингредиентами, знаменитый турецкий сэндвич с рыбой на гриле с зеленью, адана – острые шашлыки в лаваше с разными специями и перчиком чили, и все это они запивают айраном. На первое предлагают супы-пюре – куриный, томатный и чечевичный – вкусно, питательно и очень полезно. Но больше всего меня впечатлило изобилие зелени, есть даже специальный салат из зелени, заправленный йогуртом (так они называют сметану, которая по вкусу больше напоминает подкисший кефир), удивил салат из красной капусты с удивительным слабоуксусным маринадом. Любителям фаст-фуда так же, как и в Казахстане, на выбор – гамбургеры, чисбургеры и прочая «неполезность». Обед с первым, вторым и салатом стоит в среднем от 10-ти до 15-ти турецких лир.

Подкрепившись аданой, мы решили продолжить свой пеший путь. Стоит отметить, что проезжая часть улиц и тротуары для прохожих весьма узкие, приблизительно два метра шириной, при этом тут же в центре проложены рельсы для трамвая, и здесь же ездят водители легковых автомобилей. Турецким водителям правила дорожного движения не писаны – светофоры и пешеходные дорожки не для водителей, пешеходы ждут, пока пройдет весь поток. Вот почему крупные магистрали оснащены надземными или подземными переходами. Считается, что в Стамбуле мало автомобилей, так как стоимость бензина выше среднего. Но это не мешает создавать пробки, вследствие чего большинство туристов передвигаются на метро, трамваях или пешком.

По дороге, совершенно случайно, мы забрели на проулок, который привел нас к Гранд-базару на турецком языке – Капалы Чарши (Крытый базар). Рынок тоже является исторической ценностью, по непроверенным данным, в древности часть Великого шелкового пути проходила именно через Гранд-базар. Строительство рынка началось при султане Мехмеде II сразу после взятия Константинополя в 1464 году, на базе рынков византийской столицы. По приказу султана были возведены два бедестана, вокруг которых стал формироваться рынок. В последующие годы Капалы Чарши неоднократно перестраивался и расширялся. После землетрясения 1894 года базар реконструировали. В османский период на базаре занимались не только торговлей, но и экономическими и финансовыми операциями, работали банки, существовала биржа. До середины XIX века Капалы Чарши был центром работорговли. Торговый центр посреди Стамбула расположен в старой части города и занимает огромную площадь. Это более 4000 магазинов на 58 улицах-проулках, вдоль и поперек увешанных различными товарами. Ежедневно Капалы Чарши посещает свыше полумиллиона посетителей и туристов – сплошной поток людей и пристающих продавцов. Здесь можно купить все. Ассортимент товаров Капалы Чарши чрезвычайно велик – ювелирные изделия и украшения, антиквариат, кожа, текстиль, ковры, туристические сувениры, изделия из керамики и дерева и пр. Внутри Гранд-базара располагаются рестораны, источники, мечети, жилые помещения, и даже кладбище. Сама атмосфера на базаре весьма привлекательная – от изобилия товаров кружится голова – торгуются все – уловка в том, что продавцом намеренно называется цена в два, а то и в три раза превышающая цену товара, поэтому то, что стоит 45 лир, в конечном итоге можно купить за 15.

Пришлось купить чемодан – все, что было куплено на базаре, в руках уже было не унести. Так прошел наш первый день в Стамбуле. Вернувшись в отель с чемоданами уже затемно, мы заснули в предвкушении еще 4 дней пребывания в этом городе.

При полном или частичном использовании материалов гиперссылка на деловой портал Kapital.kz в первом абзаце обязательна.