Женева – центр международной дипломатии и второй по населению город в Швейцарии. Город франкоговорящий, однако из-за большого количества иностранцев, проживающих здесь, английский язык занимает второе место по популярности.

Женева расположена на берегах самого большого озера в Западной Европе и в теплое время года просто утопает в цветах.

Этот небольшой городок с тихой и размеренной жизнью настолько невероятный, что хочется остаться здесь навсегда.

Не думал, что Женева вызовет в моей душе столько эмоций! Те скептики, которые считают, что делать здесь нечего, не правы – просто они не успели проникнуться духом швейцарского спокойствия и основательности, который ощущается в этой части Швейцарии с французской легкостью.

Из аэропорта до центра города всего 4 км, можно, конечно, и не брать такси, так как общественный транспорт ходит через каждые 5 – 10 минут, и он доставит вас в самый центр. Доехать на такси до любого отеля обойдется не дороже 45 франков, днем пробок не видел, но по вечерам бывают, при этом однозначно не такие, как у нас. За простои в пробках водителю сверху можно будет доплатить не более 1 CHF.

Наш отель находился неподалеку от набережной Монблан, и мы, расселившись, сразу отправились туда. Гуляя по набережной, мы любовались самой значительной достопримечательностью Женевы – огромным 140-метровым фонтаном, бьющим прямо со дна озера. Фонтан получил название Же-д’О, он выбрасывает 500 литров воды в секунду на высоту 147 метров. Фонтан был сооружен еще в XIX веке в честь годовщины присоединения Женевы к Швейцарской Конфедерации. Кстати, по его водяному шлейфу женевцы определяют направление ветра. И что интересно, фонтан является самым высоким в Европе, его видно абсолютно с любой более-менее возвышенной точки города.

По глади озера вдоль набережной медленно плавают восхитительные белые лебеди. Причем они спокойно подплывают к берегу, их можно покормить и погладить.

Протянувшиеся вдоль берегов озера бульвары украшают почти 40 тысяч розовых кустов. На левом берегу находится парк Ля-Гранж со знаменитым розарием, заложенным по случаю Международной выставки роз, регулярно проходящей в Женеве с 1948 года.

Неподалеку от знаменитого фонтана находится не менее знаменитый циферблат: цветочные часы диаметром 5 метров с самой большой в мире секундной стрелкой, в которых воплощена эстетика и многовековая традиция швейцарских часовщиков. Циферблат выложен 6500 живыми цветами, которые цветут в течение всего лета, ежемесячно меняя цветовую палитру, чем приводят в восторг многочисленных туристов.

На правом берегу озера разбиты парки Монрепо, Перль-дю-Лак, Арианна, Бартон и расположенный в нескольких сотнях метров от здания европейского отделения ООН Женевский ботанический сад, тропические оранжереи которого стали одними из основных достопримечательностей Женевы.

Ботанический сад – это настоящий музей под открытым небом, в котором представлены горные, тропические и средиземноморские растения, коллекции хвойных и широколиственных деревьев и, конечно же, множество цветов со всех уголков мира. Среди всего этого великолепия и буйства красок особенно выделяется уникальная оранжерея в виде Капитолия, парк с оленями и розовыми фламинго, вольеры, пруды, а также кафетерии на открытом воздухе и маленькие магазинчики с интересными сувенирами.

Сувенирных лавок в городе очень много, например, традиционные магниты можно приобрести везде, их стоимость колеблется от 5 до 15 франков. Кстати, когда я был в Женеве первый раз, меня очень поразил тот факт, что магазины в будние дни работают только до 5 часов, а в выходные вообще нет шансов прогуляться по магазинам, так как они и вовсе не работают. Нам, избалованным круглосуточными магазинами, этого не понять. А вот сувенирные лавочки в эти дни работают, здесь можно всегда что-нибудь приобрести.

Известно, что Швейцария знаменита шоколадом и сыром. Шоколад здесь и правда восхитительный, такого точно нигде нет. О нем написаны книги, статьи и даже снято кино. Для большинства из нас лучший шоколад – наш, «родной», казахстанский, желательно горький. И все же нам еще далеко до швейцарцев, для которых шоколад – предмет культа и национальной гордости. Ведь средний швейцарец съедает за год шоколада в 6 раз больше любого казахстанца, и это без учета десертов, муссов, соусов и вкуснейшего мороженого.

Шоколад в Швейцарии не только любят, но и ценят. И в номерах отеля, и в ресторане после ужина – везде непременно подадут шоколад. Швейцарцы предпочитают молочный шоколад, из которого и производится большая часть подарков и сувениров. Сами кондитеры признаются, что настоящим является горький или «черный» шоколад, но он для тех, кто разбирается и знает толк в сладостях.

А теперь вернемся к сыру… В Швейцарии производится около 450 сортов сыра. Абсолютное большинство из них изготавливается из коровьего молока, редко используется овечье и козье. Многообразие сортов представлено сырами самой разной степени твердости: от очень твердых до мягких или зернистых. Каждый из них, как правило, имеет свое региональное название и маркируется особой меткой о месте происхождения. Чаще всего названия сыров соответствуют тому или иному географическому названию, месту, где они производятся. Во время своего первого визита в Швейцарию не решился купить сыр, уж больно «запашистым» он оказался. Второй же раз решился и набрал, о чем ничуть не пожалел. Не обращайте внимания на «пахучесть» сыра, она обманчива, вкус его восхитителен, гурманы его оценят на «ура».

Самое время перейти к ресторанам. В Женеве их великое множество, и после трудового дня тысячи швейцарцев проводят время в кофейнях, кафе, ресторанах – создается такое чувство, что они совсем не готовят дома. Причем все перечисленные заведения настолько малы, что никак не сравнятся с «нашими» размахами, но очень уютны. Здесь слово гостеприимство – не пустой звук.

Швейцарская кухня вполне уникальна и представлена в многочисленных ресторанчиках, сосредоточенных в районе Каруж. Являясь гастрономической столицей Швейцарии, Женева славится блюдами из озерной рыбы с жареным миндалем или дольками лимона, фондю с разнообразием сыров, пирогом с белым вином. Кстати, Женева еще и крупный винодельческий центр. Поужинать можно в прекрасном ресторане в парке О-Вив. Парк О-Вив когда-то подарил городу строитель Сен-Готтардского туннеля Луи Фор. В бывшем хозяйском доме на первом этаже разместилось кафе, на втором – ресторан Restaurant du Parc des Eaux-Vives 82. Cave Valaisanne-CHALET Suisse (Place du Cirque, 1204 Geneva) – традиционно швейцарский ресторан с французской, женевской и швейцарской кухней. В меню можно найти фондю, филе окуня и раклетт, стоимость блюда дня – 11 евро, блюда меню – от 20 евро.

Ну а теперь самое время вернуться к достопримечательностям, которыми славится Женева. Параллельно набережной идет Рю де Марше – самая оживленная торговая улица Женевы. Осенью на Рю де Марше торговцы продают жареные каштаны. В холодный день пакетик горячих каштанов согревает руки, не говоря уже о том, что мне просто очень понравилось это лакомство со вкусом сладкой запеченной картошки с ореховым привкусом.

От Рю де Марше по узким улочкам с букинистическими и антикварными магазинами мы поднимаемся на холм, к собору св. Петра. Когда-то он был католическим, однако с приходом в ХVI веке в Женеву великого реформатора Жана Кальвина собор стал протестантским, и все украшения с него были сняты. Внутри тоже нет ничего – ни свечей, ни икон, только стул Жана Кальвина. На одну из башен собора можно подняться и увидеть Женевское озеро у своих ног.

Улочками Старого города мы идем на променад де Трей, на котором находится официальный каштан Женевы. На каштане написано, что по нему женевцы определяют наступление весны. Если распустилась первая почка на дереве – весна пришла, и специальный служащий мэрии делает об этом запись в дневнике. Говорят, несколько лет назад каштан, запутавшись в последствиях глобального потепления, зацвел 2 раза за зиму – в декабре и в феврале.

С променада де Трей можно спуститься в парк Бастионов, знаменитый своей стеной реформаторов. Мрачные фигуры великих протестантов, перевернувших сознание женевцев и сделавших из них трудолюбивых аскетов, смотрят на прохожих с высоты своих внушительных 5 метров. А на входе в парк на земле расчерчены шахматные доски, и можно поиграть в шахматы и шашки гигантскими фигурами. Интересно, что когда мы расставили фигуры неправильно, какой-то любитель шахмат пришел нам объяснить нашу ошибку. Узнав, что мы русские, «мсье» перешел на довольно приличный русский язык. Приятно было в глубине Женевы, за расстановкой шахмат поговорить о замечательном городе, о его истории, нравах и традициях.

Это далеко не все, что может предложить Женева своим гостям. Однако самые яркие воспоминания в моей памяти оставили именно фонтан, струящийся из земли, цветочные часы с большими стрелками и наслаждение тихой и размеренной жизнью швейцарцев.

При полном или частичном использовании материалов гиперссылка на деловой портал Kapital.kz в первом абзаце обязательна.